Ikeahoff.ru

IKEA Hoff
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как приготовить идеальный холодец. Что делать, если холодец не застыл, как переварить холодец и прочие секреты и хитрости

Как приготовить идеальный холодец. Что делать, если холодец не застыл, как переварить холодец и прочие секреты и хитрости

Салат оливье – не единственный герой новогоднего стола. Почетное место на празднике занимает холодец, он же студень. И хотя у нас в семьях его готовят десятилетиями, все равно остается много проблем. Поисковики забиты отчаянными запросами: “Что сделать, чтобы холодец быстрее застыл?” “Холодец не застыл, что делать”? “Как переварить холодец?” Давайте разбираться по пунктам. И начнем с самого начала – как сделать все правильно, чтобы потом не пришлось ничего переваривать.

холодец

Только давайте договоримся сразу, чтобы в дальнейшем без путаницы: здесь холодец и студень – одно и то же. Некое мясо/птица, вываренное в бульоне, разобранное на косточки и в этом же бульоне застывшее.

Причины образования копоти и грязи

Дым, кроме элементов распада в виде газообразного вещества, содержит механические микрочастицы, которые загрязняют трубы. Сажа скапливается, формирует слой черного налета. Пары воды провоцируют ее затвердевание. Постепенно проход засоряется. Копоть забивает изгибы канала, узкие переходы, любые поверхности дымоходного отвода. Причины:

  • нарушение правил монтажа печки или каминного портала;
  • неправильная укладка узлов дымохода;
  • низкого качества стройматериалы потрескались;
  • засор дымоотводящей системы мусором;
  • дымоотвод не оснащается зонтом.

Все это влияет на снижение тяги. Скопившаяся сажа быстро сужает проход, чем негативно влияет на функционирование каминов и печек. То, насколько быстро накопится копоть, зависит от конструкции печи, вида применяемого топлива, уровня влаги.

Особенности демонтажа

Разборка дымоотводящей трубы

Работа по демонтажу начинается сверху. Сначала — дымоход. Он может быть простой и выходить из крыши или со стены, или сложный, когда дым проходит через каналы во внутренней стене дома. Сложный вариант используют в качестве дополнительного обогрева помещения. Железную трубу, выходящую из дома, снимают посредством расшатывания ее у основания. Если она из кирпича, то разбираем кладку по кирпичу, постепенно опускаясь вниз.

Читайте так же:
Whirlpool ошибка f03 духовка

После внешнего дымохода, разбирается часть на чердаке, предварительно закрыв образовавшиеся отверстие шифером или металлическим листом. Здесь работа пойдет легко, так как этот участок выполняют песчано-глиняным кладочным раствором. Дабы штукатурка не осыпалась с потолка во время выполнения работ, на балки стоит положить доску, на которую удобно будет складывать разобранные кирпичины.

Разрушение самой конструкции

Кладку постройки начинают разбирать сверху, перемещаясь к ее низу.

Дальше следует заняться разделкой центральной и самой массивной части печи. Работа осуществляется также — сверху вниз, двигаясь по кругу. Первой разбирается часть возле трубы, постепенно расширяясь. Штукатурку лучше подчистить. Если печка обложена плиткой, ее тоже следует удалить. Чтобы работа шла лучше, зубило должно попадать на швы между кирпичами. Стенка, под воздействием вибрации от удара молотком или кувалдой, будет разрушаться. Если в планах использование полученного кирпича, то следует быть осторожным, ведь неверный удар может сломать кирпичину.

Сложным моментом является разделка свода. Чтобы он не обвалился раньше времени, рекомендуется применить такую хитрость: лист железа поместить на подпорки под свод. Работу по разбору лучше начать с задней стенки и постепенно продвигаться к передней части печи. Железную плиту и дверцы демонтируют последними. Не стоит спешить и преждевременно снимать их. Лучше пусть они будут закрыты, это уменьшит количество сажи, которая попадет в дом.

Как разобрать основание кирпичной печи?

Остается последний этап — это разборка фундамента печи. Бывают печи, которые стоят на опорах. Их основание можно просто снять и убрать не разбирая. Но здесь один человек не справится. Другие же нужно разобрать, так как их фундамент тоже выложен кирпичом. Если основание не мешает интерьеру, его можно не трогать. Сверху просто застилается линолеум.

Читайте так же:
Соединить два фасада в один кухня

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector