Ikeahoff.ru

IKEA Hoff
23 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как обозначается конвекция в духовке

Как обозначается конвекция в духовке

Конвекция в переводе с латинского означает «перенесение». В данном случае, это обмен горячего и холодного воздуха в духовке. Иными словами, горячий поток воздуха поднимается наверх, а холодный спускается вниз. Спустя некоторое время температура во всей духовке становится одинаковой.

Практически во всех старых духовках конвекция была «естественной», то есть теплообмен происходил, но это занимало очень много времени. Хозяйкам приходилось вытаскивать лист с пищей и переворачивать его так, чтобы блюдо пропеклось равномерно. С мясными блюдами такие манипуляции проходили без последствий, но выпечь качественный бисквит или безе было практически невозможно. Сейчас же, во многих духовых шкафах имеется «принудительная» конвекция, выпекать что-либо стало намного удобнее, поскольку воздух распределяется равномерно.

Как обозначается конвекция в духовке

Расшифровываем обозначения на панели духового шкафа

Существует типовой набор обозначений режимов электрической духовки, которые используют ведущие производители бытовой техники: Siemens, Bosch, Electrolux, Hotpoint-Ariston, Kaiser и другие.

Все условные символы вписаны в квадрат. Значок режима «гриль» в духовке – это зигзаги, волнистые линии или треугольники острием вниз, расположенные в верхней части рамки.

В плитах популярных моделей практически всех производителей настроено несколько режимов «гриль».

Как обозначается функция гриля на духовых шкафах

Обычный режим

Он обозначается тремя треугольниками. Жар равномерно распределяется по всей камере, поэтому продукты можно раскладывать по всему периметру противня. Готовить лучше на верхних уровнях.

Если полуфабрикаты выложены на решетку или нанизаны на вертел, снизу удобно устанавливать емкость для стекания жира. Этот режим используют для запекания курицы, рыбы, больших кусков мяса. Блюдо по вкусу напоминает приготовленное на углях.

Обратите внимание! При использовании этого режима рекомендуется устанавливать только максимальную температуру.

Малый гриль

Значок на духовом шкафу – два треугольника в рамке. Если нужно запечь тосты или сосиски, довести до готовности или подрумянить блюдо, нерационально включать духовку на полную мощность. При работе малого гриля включается только центральная секция ТЭНа, и еда готовится при более низкой температуре.

Обратите внимание! Посуду с заготовками устанавливают непосредственно под нагревательным элементом, иначе блюдо будет зажарено неравномерно.

Турбо-гриль (гриль с обдувом)

Обозначение на электрической духовке – ряд треугольников с вентилятором под ними. В таком режиме одновременно работают нагреватель и вентилятор, который равномерно распределяет тепло по всей камере. Это позволяет отказаться от вертела, который будет выполнять исключительно декоративную функцию.

Читайте так же:
Zanussi духовой шкаф как снять стекло

Опция подходит для приготовления крупных заготовок – поросенка, индейки, бройлерной курицы, большой рыбы.

Важно! Мощность режима «гриль» выше, чем у обычных нагревательных элементов, потому его нужно использовать осторожно, чтобы не сжечь блюдо.

Повара рекомендуют довести еду до готовности, используя другие функции духового шкафа или плиты (это, конечно, не относится к простой в приготовлении пище – бутербродам, сарделькам, овощам), а гриль подключать на завершающем этапе.

Иногда хозяйки используют интенсивный нагрев, чтобы быстро запечатать поверхность мяса и не дать вытечь соку. Эту процедуру профессионалы заменяют обжариванием в масле на сильном огне.

О чем извещает мигающая лампочка в холодильнике Bosch

Замена уплотнения

Индикатор температуры будет мигать, если в двухкамерном холодильнике Бош стало тепло в любом из отсеков. Причиной может быть утечка фреона или сбой в работе электроники – требуется диагностика. Если в двухкамерном холодильнике Бош с одним компрессором мигает температура в морозильной камере, а в холодильнике нет, возможно, залип магнитный переключатель хладагента на испарители. Почти такая же реакция системы происходит, когда забивается капиллярная трубка.

Холодильник Бош пищит

Если холодильник Бош пищит при закрытой дверце, или на панели агрегата мигает лампочка «Alarm off», значит, что-то пошло не так. Требуется срочно разобраться в проблеме, установить причину и устранить неисправность.

Как показывает опыт специалистов центрального сервисного центра Bosch, причин может быть несколько – поломки платы управления и компрессора, утечка хладагента, засорение капиллярной трубки, нарушение работы вентилятора, износ уплотнителя дверцы техники, сбой температурного режима, скопление большого количества наледи в морозилке и другие.

Сбой температурного режима

Холодильник Bosch пищит

Заставить холодильник пищать или выдавать световой сигнал может нарушение температурных параметров. Это может произойти по разным причинам.

  • Если в камеры одновременно загрузить слишком много продуктов комнатной температуры. Система не сможет быстро справиться с нагрузкой, температура повысится – сработает датчик: раздастся писк. Стоит просто убрать часть продуктов и загружать камеры постепенно. Так, в морозильник рекомендуется класть не более 6 килограммов продуктов за сутки.
  • Если агрегат новый или долго стоял отключенным, после запуска может загореться индикатор на панели управления. Это говорит о том, что в камерах еще слишком тепло. На достижение нужной температуры может уйти до суток.
  • Если дверца не до конца закрыта, система управления сигнализирует о непорядке в интервале от тридцати секунд до двух минут, чтобы предотвратить рост температуры воздуха в камерах. Помешать плотному закрытию двери может посуда, стоящая на полках агрегата.
  • Если долго включен режим «Суперзаморозка», это тоже может приводить к появлению сигнала. Отключается режим либо вручную, либо автоматически.
Читайте так же:
Как снять навесной кухонный шкаф с планки

Проблемы с системой управления

Alarm off на холодильнике Bosch, пищит

Электронная система управления холодильным агрегатом Bosch может пострадать по причине скачков напряжения в электросети или из-за чрезмерной влажности. Привести к поломке могут грязь или частицы пищи, попавшие в пространство между кнопками.

«Первая помощь» заключается в устранении загрязнений: панель управления можно протереть, смочив мыльной водой губку. Но если писк не прекращается, необходимо вызвать мастера, который заменит плату управления новой.

Обледенение охлаждающей системы

Сигнализировать о неполадке холодильник Bosch может, если в морозильной камере скопилось много льда. Датчик не способен правильно определить температуру внутри – отсюда и сигнал тревоги.

Необходимо полностью разморозить агрегат. Если после этого писк при включении холодильника не появляется, все в порядке. Когда же тревожный сигнал возникает снова – вызывайте мастера.

Проблемы с компрессором

Холодильник Bosch пищит при закрытой двери

В холодильнике может выйти из строя компрессор (мотор). Это ведет к тому, что писк не прекращается, а запуска мотора не происходит, или же он, едва включившись, тут же выключается. В холодильной камере может гореть свет, но температура в камерах будет слишком высокой, а корпус станет теплым снаружи.

Некоторые модели в таких ситуациях в дополнение к звуку сообщают об опасности еще и миганием красной лампочки на управляющей панели и выдают коды ошибок на дисплее.

При выходе из строя мотора его необходимо заменить.

Холодильник Bosch пищит при закрытой двери

Иногда холодильник Бош пищит, потому что дверца закрывается неплотно. К нарушению герметичности обычно приводит износ резинового уплотнителя: он начинает пропускать воздух – и температурный режим в камерах нарушается. Проверить это просто: вставить лист бумаги между корпусом и дверцей, и закрыть ее. Если затем можно легко вытащить бумагу, значит, уплотнитель негерметичен. Чтобы решить проблему, нужно заменить уплотнитель.

Читайте так же:
Расшифровка знаков на духовом шкафу

В некоторых случаях герметичность страдает из-за загрязнения уплотнителя крошками пищи: требуется хорошенько его протереть влажной губкой.

Также может сломаться датчик закрытия двери, и сигнализировать о том, что дверь открыта при закрытой дверце.

Утечка фреона

Двухкамерный холодильник Bosch пищит

Если при закрытой двери раздается писк, возможно, в системе произошла утечка фреона. В этом случае температура внутри начинает повышаться – мотор работает без остановок, включаются звуковой сигнал и лампочка.

Решить вопрос самостоятельно не удастся. Чтобы обнаружить, в каком именно месте утекает хладагент, требуется специальное оборудование. Опытный мастер по ремонту холодильников найдет источник проблемы, заменит пострадавший участок трубки, и наполнит систему фреоном.

Неисправность датчика температуры

Может сломаться температурный датчик, задача которого – подавать компрессору сигналы о включении или выключении. При такой поломке вместе с писком может мигать индикатор на панели.

Для устранения неисправности нужно менять датчик на новый.

Почему пищит холодильник Bosch с системой «No Frost»?

Если тревожный сигнал издает агрегат с системой «No Frost» или капельной разморозкой, возможна еще одна специфическая причина. В таких моделях установлена система оттаивания. Она работает за счет циркуляции холодного воздуха в камерах, который постоянно движется под действием вентилятора.

Если вентилятор сломается, система оттайки перестанет работать. Понять это можно не только по писку, но и по отсутствию характерного звука – гудения вентилятора. Придется заменить сломанное устройство новым.

Ремонт холодильников Бош в сервисном центре

Холодильник Bosch No Frost пищит

Иногда, чтобы выяснить, почему пищит холодильник, требуется профессиональная помощь.

  • Специалисты СЦ Bosch прекрасно разбираются в конструкции и особенностях работы моделей марки и знают, на что обращать внимание, чтобы быстро обнаружить причину писка.
  • Мастера приезжают на дом в удобное для вас время, как правило, в день подачи заявки.
  • Для замены неисправных комплектующих и узлов используются только сертифицированные оригинальные запасные части.
  • На ремонт и установленные детали и устройства дается гарантия.
Читайте так же:
Шкаф перекосило после передвигания

До приезда мастера, если холодильник пищит, можно отключить звуковой сигнал, нажав на кнопку на корпусе с изображением динамика. Рекомендуется также отключить агрегат от электросети.

Звоните оператору или оставляйте заявку на сайте, чтобы вызвать мастера для ремонта холодильника Bosch.

  • Удалите часть продуктов. Если вы недавно загрузили большую партию продуктов — уберите часть из них, чтобы заморозка прошла быстрее. В следующий раз перед закладкой продуктов используйте функцию суперзаморозки — ее включают за 4-8 часов. Этого времени хватает, чтобы аппарат «подготовился»: температура в морозилке снижается до минимума, заморозка происходит быстрее. Снизить нагрузку на систему помогают и аккумуляторы холода, которые нужно разместить в морозилке.
  • Проверьте уплотнитель. Если резиновая лента легко сминается, потеряла эластичность или на поверхности видны разрывы — ее нужно заменить.
  • Осмотрите корпус. Если на торце образовалась наледь — уплотнитель в этом месте прилегает неплотно. Может помочь разморозка холодильника.
  • Послушайте, как работает компрессор. Когда горит красная лампа, мотор должен работать почти без перерывов. Если компрессор включается как обычно — произошел сбой в системе управления.
  • Обеспечьте вентиляцию. Отодвиньте аппарат от стены, уберите пыль с решетки конденсатора, удалите все, что мешает проходу воздуха.

Если ничего не помогло и красная лампочка продолжает гореть — вызовите механика. Мастера RemHolod приезжают на заявки с полным комплектом диагностического оборудования, быстро находят и устраняют любые поломки.

Инструкция по ремонтным работам

  1. Чтобы отремонтировать таймер в духовом шкафу, нужно снять блокировку и поставить ручку на ноль. При этом ручку регулятора мощности выставляют на максимальное значение. Пометку ручки осуществляют без гриля, между ручками основания выемка также помечается значком.

Если не проделать эту операцию, то пластина с контактом отойдут постепенно на меньшее расстояние от другой пластины и понизят надёжность отключения. Заодно можно снять контактную пластину таймера и прочистить её.

Читайте так же:
Как закрыть шкаф шторкой

Как разморозить мясо в холодильнике

Это самая легкая, правильная и безопасная разморозка. Для этого нужно просто переложить мясной кусок из морозильной камеры в холодильник. При этом следует соблюдать температурный режим, оптимальным считается показатель в +4°C.

Важно! Более высокий градус может способствовать размножению бактерий. Избежать впитывания посторонних запахов поможет пакет или керамическая емкость с крышкой, но дно посуды обязательно застилают бумажным полотенцем либо салфеткой.

Недостаток этого способа в том, что процесс размораживания достаточно долгий. Варианту отдают предпочтение в том случае, если готовить блюдо необходимо на следующий день.

Советы владельцам

Чтобы холодильник прослужил долго и качественно, необходимо учитывать ряд советов по его эксплуатации:

  1. Не допускайте перегрузки полок и отсеков продуктами питания.
  2. Следите за температурой в морозильном отсеке, избегайте появления наледи или оттаивания.
  3. Проводите плановую очистку внутренних поверхностей от загрязнений.
  4. Плотно закрывайте дверцу.

При соблюдении этих рекомендаций агрегат прослужит долгие годы без ремонта.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector